做豆沙馅儿包子怎么做

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1、做豆食材：面粉200克、沙馅红豆100克、儿包小红书账号能用来做什么牛奶1盒、做豆白砂糖适量、沙馅酵母(干)2克。儿包

2、做豆牛奶小半碗，沙馅加入2克酵母和适量白砂糖搅拌均匀。儿包

3、做豆面粉倒入盆中，沙馅小红书账号能用来做什么弄出个小窝，儿包把牛奶倒入小窝中，做豆用筷子搅拌直至成黏糊状。沙馅

4、儿包用手将面糊搓成光滑的面团。

5、锅里放40度左右的温水，把面团放置锅中，盖上锅盖，让面团发酵（大概1小时）。

6、在面团发酵的过程中，就可以煮红豆（红豆提前浸泡1-2小时），用锅煮得红豆开花之后，把红豆捞起来放入料理机中，将红豆打成豆沙状。

7、在打豆沙过程中停1-2次，倒入适量的牛奶。

8、把发酵好的面团，搓一会，分成4-5等份，把每等份面团压扁揉成面皮，将豆沙放到面皮中间包好。

9、包好了的豆沙包子。放置锅中，盖上盖小火蒸15-25分钟。

10、关火后等2-3分钟再开盖。好饱满的豆沙馅儿包子就做好了。

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